SERVICE DE DÉPISTAGE ET DE SUIVI EN LUTTE INTÉGRÉE

PRISME a mis au point des techniques de dépistage spécifiques à plusieurs cultures, en fonction des ravageurs qui s’y attaquent. Notre programme de suivi des cultures comprend un tronc commun à toutes les cultures:

Visites hebdomadaires de tous les champs de la ferme:

  • Suivi des stades phénologiques, observations générales de l’état de la culture
  • Dépistage des ravageurs
  • Rapport de dépistage après chaque visite

Accompagnement assidu au producteur de la part du conseiller:

  • Surveillance des ravageurs aux champs et suivi de l’efficacité des traitements
  • Conseils sur les stratégies d’intervention
  • Visites ponctuelles en serres, aux champs ou en entrepôt en fonction de demandes spécifiques ou de situations problématiques

Plans de ferme: format 11“x17″

Informations techniques:

  • Tableaux des pesticides homologués par culture, mis à jour annuellement (incluant LMR)
  • Envoi de bulletins d’informations

Accès à des projets de recherche et des essais techniques:

  • Participation aux projets basés sur les besoins des producteurs
  • Accès privilégié aux résultats de ces recherches

Présentation de journées d’informations et de diffusion technique:

  • Bilan de la saison entre producteurs et l’équipe du Prisme
  • Présentation de résultats de projets et d’essais réalisés au PRISME

Possibilité de développer des services répondant à un besoin particulier :

  • Élaboration et application de nouvelles techniques de dépistage pour de nouveaux ravageurs à risque élevé pour la culture
  • Grille d’évaluation des produits à la récolte à l’aide de critères de base pour la commercialisation et/ou la conservation à la demande d’un groupe de producteurs
  • Élaboration d’un programme de dépistage pour de nouvelles cultures

Dépistage des ravageurs

Évaluation des rendements d’oignons

PROGRAMME DE SUIVI  SPÉCIFIQUE PAR CULTURE

Insectes: charançon, vers gris
Maladies, désordres physiologiques: alternaria, brûlure bactérienne, cercospora, fusarium, fendillement, fonte des semis, mauvaise levée

  • Visites ponctuelles aux champs ou en entrepôt en réponse à des situations problématiques au niveau de la culture, de la régie ou de la post-récolte

Suivi optionnel:

  • piégeage et suivi de la mouche de la carotte dans les champs de carottes récoltés tardivement
  • évaluation de qualité avant récolte

Insectes : punaise terne et pentatomide, vers gris, chenilles, pucerons, limaces, thrips
Maladies : taches septorienne, cercosporéenne et bactérienne, sclérotinia, anthracnose, fusariose, jaunisse de l’Aster
Désordres physiologiques : carence en calcium (cœur noir), carence en bore, montaison prématurée, pétiole creux, branche brune

Accès à des projets de recherches et des essais techniques:

–Évaluation de nouveaux herbicides dans la carotte, le céleri, le chou chinois, la laitue et l’oignon en sols organiques (2006)

Insectes : pucerons, fausse-teigne des crucifères, piéride et fausse arpenteuse, mouche du chou, des semis et mini-mouche (Ephydridae), altises, punaise terne, ver gris
Maladies : rhyzoctonie, pythium, mildiou, alternaria, hernie des crucifères, nervation noire, tache bactérienne, virus, pourritures
Désordres physiologiques : carence en calcium (brûlure de la pointe), carence en bore, carence en magnésium, taches noires (black speck), coup de soleil, montée à la graine

Suivi optionnel:

  • suivi des captures de spores des maladies à dispersion aérienne (Alternaria brassicicola et Alternaria brassicae)
  • cartographie quantitative des spores de Plasmodiophora brassicae retrouvées dans le sol (Hernie des crucifères)

Accès à des projets de recherches et des essais techniques :

– Évaluation de « plantes pièges » dans le contrôle de la mouche du chou dans le radis (2015)
– Évaluation de l’efficacité de plantes pièges pour lutter contre la hernie des crucifères dans le chou chinois en terre noire (2013)
– Suivi des concentrations aériennes de spores d’Alternaria sp. en production de crucifères (2014)

Insectes : mouche du chou, altises, cécidomyie du chou fleur, fausse-teigne des crucifères, piéride du chou, fausse-arpenteuse, thrips
Maladies : hernie des crucifères, alternaria (points noirs), tache bactérienne, nervation noires
Désordres physiologiques : carence en calcium, en bore, en molybdène

Suivi optionnel:

  • suivi des captures de spores des maladies à dispersion aérienne (Alternaria brassicicola et Alternaria brassicae)
  • cartographie quantitative des spores de Plasmodiophora brassicae retrouvées dans le sol (Hernie des crucifères)

Accès à des projets de recherches et des essais techniques:

– Évaluation de « plantes pièges » dans le contrôle de la mouche du chou dans le radis (2015)
–Évaluation de l’utilisation de capteurs de spores comme outil de suivi de l’Alternaria dans les crucifères (2014)
– Modèle prévisionnel du développement de la cécidomyie du chou-fleur (Contarinia nasturtii) (2011)

Insectes : punaises terne et pentatomide, anthonome du fraisier, thrips, tétranyques, tarsonèmes et drosophiles à ailes tachetées
Maladies : moisissure grise, tache commune, tache angulaire, blanc et anthracnose
Désordres physiologiques : carence en calcium
Autres problèmes occasionnels : stèle rouge, pourriture noire des racines, virus

Suivi optionnel:

  • suivi des implantations

Accès à des projets de recherches et des essais techniques:

– Déploiement d’un dispositif de surveillance de la résistance de Botrytis cinerea aux fongicides dans les cultures de fraises, framboises et vignes (2014)
– Essai de différentes régies herbicides contre le sénéçon vulgaire dans une fraisière en production (2014)
– Évaluation de l’efficacité de cinq biopesticides contre Botrytis cinerea dans la fraise (2015)

Insectes : pucerons (avec emphase sur puceron de la laitue), punaise terne et brune, altises, ver gris, fausse-arpenteuse, cicadelle
Maladies : mildiou, tache bactérienne, moisissure grise, pythium, sclérotinia, rhizoctonie
Désordres physiologiques : brûlure de la pointe (calcium), nervation brune, montée à la graine

Suivi optionnel:

  • suivi des captures de spores des maladies à dispersion aérienne (botrytis, mildiou)

Accès à des projets de recherches et des essais techniques:

– Rationnaliser la fertilisation azotée dans la laitue en se basant sur la concentration en nitrate dans la sève et le sol (2011)
– Diversité temporelle des espèces de Pythium spp. et diagnostic différentiel en production de laitue en sol organique (2012)
– Détection de Xanthomonas campestris pv. vitians dans la semence et la laitue (2012)
– Évaluation de l’effet des biofumigants sur l’incidence du Sclérotinia et de la Rhizoctonie dans la culture de laitue en terre noire. (2014)

Insectes : mouche de l’oignon, ver gris, thrips
Maladies : brûlure de la feuille (botrytis), mildiou, charbon, pourriture blanche sclérotique, pourriture basale fusarienne, pourritures bactériennes, brûlure stemphylienne

Évaluation de qualité (fin de saison) :

  • calibrage des oignons
  • pertes par catégorie (maladies, dommages d’insectes, défauts physiologiques)

Suivi optionnel :

  • suivi des captures de spores des maladies à dispersion aérienne (botrytis, mildiou, stemphylium)
  • Modèle prévisionnel (mildiou, botrytis)

Accès à des projets de recherches et des essais techniques:

– Essais de différentes espèces de « couvre-sols » en fin de saison et évaluation de leur impact sur l’oignon en sol organique (2010)
– Optimisation de la stratégie de lâchers inondatifs d’insectes stériles pour le contrôle biologique de la mouche de l’oignon (Delia antiqua) (2012)
– Suivi des populations de thrips dans l’oignon et révision de la méthode d’échantillonnage (2015)
– Évaluation de l’efficacité de biopesticides et pesticides à risque réduit pour le contrôle de la mouche des semis, Delia platura, dans l’oignon jaune (2016)

Insectes : mouche de l’oignon, ver gris, thrips, mineuses
Maladies: brûlure de la feuille (botrytis), pourriture blanche, fusarium, mildiou, pourriture bactérienne

Suivi optionnel:

  • suivi des captures de spores des maladies à dispersion aérienne (botrytis, mildiou, stemphylium)
  • modèle prévisionnel (mildiou, botrytis)
  • piégeage et suivi de la teigne du poireau

Accès à des projets de recherches et des essais techniques:

– Utilisation d’une variété d’oignons en culture piège dans le but de réduire les dommages dus à la mouche de l’oignon dans les oignons cultivés et le nombre de traitements (2012)
– Optimiser l’efficacité des traitements insecticides contre le thrips dans la culture de l’oignon vert (2009)

Insectes : mouche du chou ou des semis, altises, thrips, pucerons, ver gris, chenilles
Maladies : mildiou, rhizoctonie, hernie des crucifères, maladies bactériennes à pseudomonas
Désordres physiologiques : carence en calcium, en bore, en molybdène

Suivi optionnel:

  • suivi des captures de spores des maladies à dispersion aérienne (Alternaria brassicicola et Alternaria brassicae)
  • cartographie quantitative des spores de Plasmodiophora brassicae (Hernie des crucifères)

Accès à des projets de recherches et des essais techniques:

– Évaluation de différentes espèces de crucifères pour leur potentiel d’utilisation comme plantes pièges pour le contrôle de la mouche du chou (Delia radicum) dans le radis (2015)
– Évaluation de l’efficacité de différents modes d’application du Delegate (spinétorame) pour lutter contre la mouche du chou dans le radis (2010)

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